「HACCP」タグアーカイブ

食品の安全を守るため、以前は包装から出荷までの段階で一部の製 Continue Reading →

食の安全は消費者の健康に直結します。

食品の製造と流通が世界規模で行われるようになっており、食品業 Continue Reading →

2020年6月1に改正食品衛生法が適用となり、飲食店を含めた Continue Reading →

2020年6月1日にHACCPの義務化がスタート、ここから1 Continue Reading →

2021年6月より、食品事業者は原則としてHACCPの導入・ Continue Reading →

HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を守るために開発された衛 Continue Reading →

HACCPはハサップと呼ばれており、食品の安全を守るために役 Continue Reading →

HACCPという言葉は、危害（Hazard）・分析（Anar Continue Reading →

HACCPはアメリカで発案された、衛生管理手法です。